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衛生化学

内山充著

(新薬学シリーズ)

朝倉書店, 1986.6

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エイセイ カガク

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内容説明・目次

目次

  • 1. 衛生化学概論
  • 2. 生体成分—その生理的意義と動態
  • 3. 食品の衛生化学
  • 4. 環境の衛生化学
  • 5. 化学物質の生体影響

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN00655129
  • ISBN
    • 4254361629
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    vii,193p
  • 大きさ
    22cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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