一般生化学
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一般生化学
南江堂, 1986.12
改訂第2版
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イッパン セイカガク
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一般生化学
1986
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一般生化学
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Description and Table of Contents
Table of Contents
- 1 生化学的レベルからみた生命の起源
- 2 糖質
- 3脂質
- 4 アミノ酸
- 5 タンパク質
- 6 核酸
- 7 酵素
- 8 ビタミンの栄養生化学的機能
- 9 細胞における酸化還元の仕方—エネルギー産生の“からくり”
- 10消化と吸収
- 11 糖質の代謝
- 12 トリカルボン酸(TCA)サイクルと酸化的リン酸化
- 13 脂質の代謝
- 14 アミノ酸の代謝
- 15 核酸の代謝
- 16 遺伝情報物質としての高分子核酸の生合成とタンパク合成
- 17 ポルフィリンとその代謝
- 18 ホルモン
- 19 遺伝子の活動とその調節の“からくり”
- 20 細胞の生化学
- 21 水と無機質(ミネラル)の代謝
- 22 血液のpHと酸塩基平衡
- 23 免疫グロブリン
- 24 血液
- 25 筋肉の収縮
- 26 神経伝達物質及び結合組織
- 27 栄養
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