朝鮮食物誌 : 日本とのかかわりを探る

著者

• 鄭, 大聲 정, 대성

書誌事項

朝鮮食物誌 : 日本とのかかわりを探る

鄭大聲著

柴田書店, 1979.1

タイトル読み

チョウセン ショクモツシ : ニホン トノ カカワリ オ サグル

注記

主要参考・引用文献: p237-238

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN00818165
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: xi, 238p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC6 : 383.8
  • NDLC : GE122
• 件名:
  • NDLSH : 食物 -- 朝鮮 -- 歴史
  • NDLSH : 食生活 -- 朝鮮 -- 歴史