フランスの食品産業 : その構造的変化と今日の課題
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書誌事項
フランスの食品産業 : その構造的変化と今日の課題
（食品産業シリーズ, 3）
農山漁村文化協会, 1986.4
- タイトル別名
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Les industries Agro-alimentaires Françaises recueil de documents et d'articles
- タイトル読み
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フランス ノ ショクヒン サンギョウ : ソノ コウゾウテキ ヘンカ ト コンニチ ノ カダイ
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注記
企画: 食料・農業政策研究センター
参考文献: p363〜368
内容説明・目次
目次
- １ 序章—食品産業と食料システム
- ２ 国際比較を加えたＥＣ農業の概観
- ３ 共通農業政策の危機
- ４ ＥＣの食品工業
- ５ フランスの農業
- ６ 食品工業の構造的変化
- ７ 食品工業の現況
- ８ 食品産業と流通
- ９ 海外投資，販売・輸出促進，資金調達援助
- １０ 食料の消費と消費者組織
「BOOKデータベース」 より