食品のたんぱく質とアミノ酸 : 改訂アミノ酸組成表(資源調査会報告第102号)関係資料

Author(s)

• 科学技術庁資源調査所 カガク ギジュツチョウ シゲン チョウサジョ

Bibliographic Information

食品のたんぱく質とアミノ酸 : 改訂アミノ酸組成表(資源調査会報告第102号)関係資料

（科学技術庁資源調査所資料, 第141号）

科学技術庁資源調査所, 1986.9

Title Transcription

ショクヒン ノ タンパクシツ ト アミノサン : カイテイ アミノサン ソセイ ヒョウ シゲン チョウサカイ ホウコク ダイ102ゴウ カンケイ シリョウ

Note

付:参考文献

Details

• NCID: BN00869982
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 〔東京〕
• Pages/Volumes: 130p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.55
  • NDLC : PC25
• Subject Headings:
  • NDLSH : 蛋白質
  • NDLSH : アミノ酸
• Parent Bibliography ID:
  • BN00836291