調味料の基礎知識 : その特質と働き
河野友美著
家政教育社, 1985.12
チョウミリョウ ノ キソ チシキ : ソノ トクシツ ト ハタラキ
愛知教育大学 附属図書館図
498.55||K7688012958
OPAC
飯田短期大学 図書館
498.51021620
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588.7||Ko 7610037859
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588.7||KoW8842932
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498.51||Ko76071713E
大阪信愛学院大学 図書館
200768
大手前大学・大手前短期大学 図書館図
20028404
岡山大学 附属図書館附属図
498.51/K016000405648
沖縄女子短期大学 図書館
498.51||Ko76F9009284
鹿児島純心女子短期大学 図書館
061216586
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付:参考文献