麹カビと麹の話

Author(s)

• 小泉, 武夫 コイズミ, タケオ

Bibliographic Information

麹カビと麹の話

小泉武夫著

（光琳テクノブックス, 1）

光琳, 1984.12

Title Transcription

コウジカビ ト コウジ ノ ハナシ

Note

参考文献:p127

• NCID: BN00922892
• ISBN:
  • 4771290059
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 137p
• Size: 22cm
• Classification:
  • NDC8 : 588.51
  • NDLC : PA411
• Subject Headings:
  • NDLSH : 麹かび
• Parent Bibliography ID:
  • BN00463241