農畜産物市場の統計的分析 : 北海道農業の市場条件と市場対応
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農畜産物市場の統計的分析 : 北海道農業の市場条件と市場対応
農林統計協会, 1982.5
- タイトル読み
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ノウ チクサンブツ シジョウ ノ トウケイテキ ブンセキ : ホッカイドウ ノウギョウ ノ シジョウ ジョウケン ト シジョウ タイオウ
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注記
内容: はしがき(編者), 第1部: 農産物篇(I「米」-X「果実」), 第2部: 畜産物篇(I「食肉・食肉加工品」-VI「牛乳・乳製品」), 執筆者紹介
収録内容
- 米 / 湯沢誠 [執筆]
- 小麦 / 飯沢理一郎 [執筆]
- 大麦,はだか麦 / 飯沢理一郎 [執筆]
- まめ類 / 三田保正 [執筆]
- てん菜,砂糖 / 飯沢理一郎 [執筆]
- 馬鈴しょ / 玉真之介, 三島徳三 [執筆]
- たまねぎ / 三島徳三 [執筆]
- 一般野菜 / 藤島廣二 [執筆]
- 加工用野菜 / 美土路知之 [執筆]
- 果実 / 藤島廣二 [執筆]
- 食肉・食肉加工品 : 概況 / 長沢真史 [執筆]
- 肉用牛 / 長沢真史 [執筆]
- 肉豚 / 長沢真史 [執筆]
- ブロイラー / 飯沢理一郎, 小松原尚 [執筆]
- 鶏卵 / 中原准一 [執筆]
- 牛乳・乳製品 / 三田保正 [執筆]