栄養生理・生化学
著者
書誌事項
栄養生理・生化学
(エスカ・シリーズ / 栄養学・食品学教育研究会編, 2)
同文書院, 1983.2
- タイトル別名
-
Nutritional physiology and biochemistry
- タイトル読み
-
エイヨウ セイリ セイカガク
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