食品と酸化防止剤

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食品と酸化防止剤

太田静行編著

食品資材研究会, 1987.5

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ショクヒン ト サンカ ボウシザイ

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文献:各章末

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  • NCID
    BN01012521
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    249, 6p
  • Size
    27cm
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