がんにならない食事学 : がんは、コントロールできる!
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がんにならない食事学 : がんは、コントロールできる!
女子栄養大学出版部, 1986.9
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ガン ニ ナラナイ ショクジガク : ガン ワ コントロール デキル!
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内容説明・目次
内容説明
２０歳になると、人間の体には“がんの芽”ができている。“がん”に育てるか否かは、あなたの食べ方次第と言える。わかったようでわからないがんの実体を、食物を通してわかりやすく解き明かした、日本人待望の書！
目次
- 第１章 日本人のがんウォッチング
- 第２章 がん予防の“料理術”
- 第３章 がんを防ぐ食事学
- 第４章 ここが知りたい がんＱ＆Ａ
「BOOKデータベース」 より