近代生鮮食料品市場の史的研究 : 中央卸売市場をめぐって

著者

• 藤田, 貞一郎 フジタ, テイイチロウ

書誌事項

近代生鮮食料品市場の史的研究 : 中央卸売市場をめぐって

藤田貞一郎著

清文堂出版, 1972.11

タイトル読み

キンダイ セイセン ショクリョウヒン シジョウ ノ シテキ ケンキュウ : チュウオウ オロシウリ シジョウ オ メグッテ

注記

付表(折込)5枚

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN01280688
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 大阪
• ページ数/冊数: 336p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC6 : 675.5
  • NDC8 : 675.5
  • NDLC : DH421
• 件名:
  • NDLSH : 中央卸売市場 -- 歴史