書誌事項

油脂化学便覧

日本油化学協会編

丸善, 1971.11

改訂2版

タイトル読み

ユシ カガク ベンラン

注記

付: 文献

詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BN01305235
  • ISBN
    • 4621030353
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    xii, 742p
  • 大きさ
    22cm
  • 分類
  • 件名
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