書誌事項

料理百珍集

何必醇他著 ; 原田信男校註・解題

(生活の古典双書, 23)

八坂書房, 1980.9

タイトル読み

リョウリ ヒャクチンシュウ

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN01319422
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    268,10p
  • 大きさ
    20cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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