ラーメン実用解法

著者

• 田口, 文雄 タグチ, フミオ

書誌事項

ラーメン実用解法

田口文雄著

国民科学社, 1977.4

校訂版

タイトル読み

ラーメン ジツヨウ カイホウ

注記

校閲者:近藤泰夫

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN01323532
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 430p 図版
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC6 : 501.38
  • NDLC : M236
• 件名:
  • NDLSH : ラーメン