書誌事項

栄養生態学 : 世界の食と栄養

小石秀夫, 鈴木継美責任編集

恒和出版, 1984.11

タイトル読み

エイヨウ セイタイガク : セカイ ノ ショク ト エイヨウ

注記

日本栄養・食糧学会ワークショップ

文献: 各章末

詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BN01326086
  • ISBN
    • 4875363516
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    304p
  • 大きさ
    20cm
  • 分類
  • 件名
ページトップへ