入門食品衛生学

Author(s)

• 渡辺, 忠雄 ワタナベ, タダオ
• 堀江, 進 ホリエ, ススム
• 榎本, 則行 エノモト, ノリユキ

Bibliographic Information

入門食品衛生学

渡辺忠雄,堀江進,榎本則行共著

南江堂, 1971

Title Transcription

ニュウモン ショクヒン エイセイガク

Note

付:参考書

Details

• NCID: BN01328489
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 228p
• Size: 22cm
• Classification:
  • NDC6 : 498.55
  • NDLC : SC186
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食品衛生