食べものの衛生 : 安全な食生活をめざして

著者

• 石黒, 弘三 イシグロ, コウゾウ

書誌事項

食べものの衛生 : 安全な食生活をめざして

石黒弘三〔ほか〕共著

弘学出版, 1981.4

タイトル読み

タベモノ ノ エイセイ : アンゼンナ ショクセイカツ オ メザシテ

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• 食べものの衛生 : 安全な食生活をめざして

  1981

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

注記

付(別冊 21p):食品衛生の規格基準

参考文献:p193〜194

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN01339521
• ISBN:
  • 4874920128
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 川崎
• ページ数/冊数: 204p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.54
  • NDLC : SC186
• 件名:
  • NDLSH : 食品衛生