園芸食品の流通・貯蔵・加工

Author(s)

• 樽谷, 隆之 タルタニ, タカユキ
• 北川, 博敏 キタガワ, ヒロトシ

Bibliographic Information

園芸食品の流通・貯蔵・加工

樽谷隆之, 北川博敏共著

養賢堂, 1982.10

Title Transcription

エンゲイ ショクヒン ノ リュウツウ・チョゾウ・カコウ

Note

主要参考文献: p221-226

Details

• NCID: BN01362614
• ISBN:
  • 9784842502557
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: viii, 230p
• Size: 22cm
• Classification:
  • NDC8 : 628
  • NDLC : DM298
  • NDLC : RB211
• Subject Headings:
  • NDLSH : 園芸加工