最新日本の食品機械総覧 : 和英併用

著者

• 日本食品機械工業会 ニホン ショクヒン キカイ コウギョウカイ

書誌事項

最新日本の食品機械総覧 : 和英併用

日本食品機械工業会編纂

光琳, 1984.9-

• '85-'86
• '87-'88
• '89-'90
• '91-'92
• '93-'94
• '95-'96
• '97-'98
• '99-2000
• 2001-2002
• 2002-2003

タイトル別名

General catalogues for food machinery of japan (latest version)

日本の食品機械総覧

タイトル読み

サイシン ニホン ノ ショクヒン キカイ ソウラン

電子リソースにアクセスする 全2件

• 最新日本の食品機械総覧 (1985～1986)

  1984

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

• 最新日本の食品機械総覧 : 和英併用 (1987～1988)

  1986

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

内容説明・目次

巻冊次

2001-2002 ISBN 9784771200036

内容説明

食品機械を食品製造種別及び機能別に並べて紹介するカタログ集。掲載機種索引と和文と英文の製品掲載会社一覧がある。

目次

• 第１編　食品製造・加工用装置編（製粉・米、飼料製造用；製麺用　ほか）
• 第２編　単体機種、共通機種、付帯設備編（精選・洗浄機器・装置；切断機器・装置　ほか）
• 第３編　食品包装用機器・装置・資材（各種包装機器・装置；包装付帯機器・装置　ほか）
• 第４編　試験・検査・分析・測定用機器・装置・資材（理化学機器・資材）

巻冊次

2002-2003 ISBN 9784771200142

内容説明

食品機械メーカーは、かねてより取り組んできたＨＡＣＣＰ手法のより徹底した導入を進めることはもとより、ＩＳＯ取得や、ユーザーとの共同研究により効率的かつ衛生的な機器の開発に注力している。本書に収録の各種機器並びに資材の情報は、そうした取組みの現時点における最新の成果であり、ユーザーの情報として役立つものである。

目次

• 食品製造・加工用装置編
• 食品包装用機器・装置・資材
• 試験・検査・分析・測定用機器・装置・資材〔ほか〕

巻冊次

'87-'88 ISBN 9784771286054

目次

• 第１編　食品製造・加工用装置
• 第２編　単体機種，共通機種，付帯設備
• 第３編　食品包装用機器・装置・資材
• 第４編　試験・検査・分析・測定用機器・装置・資材

巻冊次

'95-'96 ISBN 9784771294011

内容説明

食品加工機械・装置の製品カタログ。種類別、メーカー別に掲載する。巻頭には論文３本を収録する。広く海外でも利用されるべく、目次や製品解説は和文・英文両方で記されている。掲載機種索引、製品掲載会社一覧（和文・英文）がある。

目次

• 第１編　食品製造・加工用装置編
• 第２編　単体機種、共通機種、付帯設備編
• 第３編　食品包装用機器・装置・資材
• 第４編　試験・検査・分析・測定用機器・装置・資材

巻冊次

'97-'98 ISBN 9784771296039

内容説明

食品加工機械・装置のカタログ。食品製造種別および機能別に、各機種の外観写真と機能等を掲載する。本文には英語を併記。巻頭に五十音順の掲載機種索引、和文と英文の製品掲載会社一覧がある。

目次

• 第１編　食品製造・加工用装置編
• 第２編　単体機種、共通機種、付帯設備編
• 第３編　食品包装用機器・装置編
• 第４編　試験・検査・分析・測定用機器・装置・資材
• 広告編

巻冊次

'99-2000 ISBN 9784771298019

内容説明

食品製造種別及び機能別に並べて紹介する食品機械カタログ集。解説文は和文・英文併用。巻頭論文として、「２１世紀における食品加工とバイオ技術を考える」（貝沼圭二）、「きめ細かな日本人の特性を生かした機械開発を」（鈴木建夫）、「フードシステム関連機器類の新しい展開方向」（小林登史夫）を掲載。掲載機種索引、製品掲載会社索引（和文、英文）付き。

目次

• 第１編　食品製造・加工用装置編（製粉・米、飼料製造用；製麺用；製パン・製菓・スナック食品用　ほか）
• 第２編　単体機種、共通機種、付帯設備編（精選・洗浄機器・装置；切断機器・装置；粉砕機器・装置　ほか）
• 第３編　食品包装用機器・装置・資材（各種包装機器・装置；包装付帯機器・装置；包装材料・資材・その他）
• 第４編　試験・検査・分析・測定用機器・装置・資材（理化学機器・資材）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN01365962
• ISBN:
  • 4771284105
  • 4771286051
  • 4771290075
  • 4771292019
  • 4771294011
  • 4771296030
  • 4771298017
  • 4771200033
  • 4771200149
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpneng
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 冊
• 大きさ: 30cm
• 分類:
  • NDC8 : 588
  • NDLC : PC2
  • NDLC : PC21
• 件名:
  • NDLSH : 食料品加工機械