麦酒醸造学

Author(s)

• 松山, 茂助 マツヤマ, モスケ

Bibliographic Information

麦酒醸造学

松山茂助著

東洋経済新報社, 1970.3

Title Transcription

ビール ジョウゾウガク

Note

参考文献: p489-491

Details

• NCID: BN01375795
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: x, 517p
• Size: 23cm
• Classification:
  • NDC6 : 588.54
  • NDLC : PA416
• Subject Headings:
  • NDLSH : ビール