書誌事項

缶びん詰・レトルト食品事典

稲垣長典総編集

朝倉書店, 1984.2

タイトル読み

カン ビンズメ レトルト ショクヒン ジテン

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注記

監修: 日本缶詰協会

付: 文献

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN01432684
  • ISBN
    • 4254430221
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    xv, 593, 14p
  • 大きさ
    22cm
  • 分類
  • 件名
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