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自然のしくみ : 化学の眼

大阪大学理学部化学教育研究会編

化学同人, 1987.10

Title Transcription

シゼン ノ シクミ : カガク ノ メ

Note

各章末: 参考書

Contents of Works
  • 化学プロローグ : ろうそくはなぜ燃える? / 千原秀昭 [執筆]
  • 原子の世界 / 馬場宏 [執筆]
  • 電子の働き / 桑田敬治 [執筆]
  • 分子の形いろいろ / 新村陽一, 村田一郎 [執筆]
  • 分子をつくる / 小田雅司 [執筆]
  • 元素・原子を分ける化学の世界 / 池田重良 [執筆]
  • 原子・分子のあつまり : エントロピー,氷,超伝導 / 菅宏, 金森順次郎 [執筆]
  • 感覚と分子 : 感じる,見る,におう,味わう / 芝哲夫 [執筆]
  • 触媒と酵素 : 化学反応と生命の助っ人 / 池中徳治, 中村晃 [執筆]
  • 変化する生体情報高分子 : 生物進化 / 松原央, 小川英行 [執筆]
  • 身の回りの高分子 : 生命からハイテクまで / 寺本明夫 [執筆]
  • なぜ高分子が? : 高分子物質の面白い振舞い / 小高忠男, 小林雅通 [執筆]
  • 高分子にかける夢 / 野櫻俊一, 中村晃 [執筆]
Description and Table of Contents

Description

私たちは自然のしくみをどのように理解し、応用しているのだろうか…日常の生活と深くかかわっている化学、その世界を平易な文章で描き出す。

Table of Contents

  • 1章 化学プロローグ—ろうそくはなぜ燃える?
  • 2章 原子の世界
  • 3章 原子の働き
  • 4章 分子の形いろいろ
  • 5章 分子をつくる
  • 6章 元素・分子を分ける化学の世界
  • 7章 原子・分子のあつまり—エントロピー、氷、超伝導
  • 8章 感覚と分子—感じる、見る、におう、味わう
  • 9章 触媒と酵素—化学反応と生命の助っ人
  • 10章 変化する生体情報高分子—生物進化
  • 11章 身の回りの高分子—生命からハイテクまで
  • 12章 なぜ高分子が?—高分子物質の面白い振舞い
  • 13章 高分子にかける夢

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Details
  • NCID
    BN01463520
  • ISBN
    • 4759801669
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    京都
  • Pages/Volumes
    iv, 258p
  • Size
    21cm
  • Classification
  • Subject Headings
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