人類学者のクッキングブック

Author(s)

• Kuper, Jessica
• 石毛, 直道 イシゲ, ナオミチ
• 山下, 諭一 ヤマシタ, ユイチ

Bibliographic Information

人類学者のクッキングブック

ジェシカ・クーパー編 ; 石毛直道, 山下諭一訳

平凡社, 1983.4

Other Title

The anthropologists′cookbook.

Title Transcription

ジンルイ ガクシャ ノ クッキング ブック

Details

• NCID: BN01514508
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Original Language Code: eng
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 374p
• Size: 22cm
• Classification:
  • NDC8 : 596
  • NDLC : EF27
• Subject Headings:
  • NDLSH : 料理