ソバの科学
長友大著
（新潮選書）
新潮社, 1984.2
ソバ ノ カガク
1984
NDLデジタルコレクション
愛知教育大学 附属図書館図
616.66||N2484010741
OPAC
愛知淑徳大学 図書館
616/N2410148185
愛知東邦大学 学術情報センターメディア
616/ナH024647
青森明の星短期大学 図書館
616.66||N000033678
秋田県立大学 附属図書館
616.66:N2410181773
茨城工業高等専門学校 学術総合情報センター 図書館図
616/S040523
岩手大学 図書館
616.66:N240100530526
大阪教育大学 附属図書館
616.66/NaA8536866
大阪公立大学 杉本図書館図
N616.66//N1//1A-163408
大阪樟蔭女子大学 図書館
616.66||N24194945E
すべての所蔵館を表示
蕎麦文献抄: p328-332
新潮社 1967.5-