米と日本人

Author(s)

• 篠田, 統 シノダ, オサム

Bibliographic Information

米と日本人

篠田統著

（食の風俗民俗名著集成, 第2巻）

東京書房社, 1985.3

Title Transcription

コメ ト ニホンジン

Note

原著 : 昭和36年刊「米と日本人」(角川書店)

解説 : 平野雅章

文献解説 : p198-201

Details

• NCID: BN01624776
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 204p
• Size: 22cm
• Classification:
  • NDC8 : 383.8
  • NDLC : GD51
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食生活 ーー 歴史
  • NDLSH : 食物 ーー 歴史
  • NDLSH : 米飯
• Parent Bibliography ID:
  • BN01624415