書誌事項

海苔の風俗史

宮下章著

(食の風俗民俗名著集成, 第8巻)

東京書房社, 1985.3

タイトル別名

海苔の歴史

タイトル読み

ノリ ノ フウゾクシ

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注記

原著「海苔の歴史」の前半部分の再録

解説 : 平野雅章

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