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お菓子の歴史

守安正著

(食の風俗民俗名著集成, 第10,11巻)

東京書房社, 1985.3

タイトル読み

オカシ ノ レキシ

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注記

菓子発達年表 : 下巻 p314-327

解説 : 平野雅章

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