書誌事項

日本のビール盛衰史

佐藤建次著

(食の風俗民俗名著集成, 第15巻)

東京書房社, 1985.3

タイトル別名

日本ビア・ラベル盛衰史

タイトル読み

ニホン ノ ビール セイスイシ

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注記

主要引用参考文献: p241-242

解説: 平野雅章

原著: 昭和48年刊「日本ビア・ラベル盛衰史」限定1000部(東京書房社)

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