食品のエネルギー早わかり
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食品のエネルギー早わかり
(「栄養と料理」フーズデータ, 2)
女子栄養大学出版部, 1986.12
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ショクヒン ノ エネルギー ハヤワカリ
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食品のエネルギー早わかり
1986
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食品のエネルギー早わかり
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食品のエネルギー早わかり / 女子栄養大学出版部『栄養と料理』編
BD00661857
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食品のエネルギー早わかり / 女子栄養大学出版部『栄養と料理』編
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Note
"第6版"よりデータの修正等あり
"第7版"よりデータの修正等あり([第7版発行にあたって」による)
Description and Table of Contents
Description
『食品成分表』を片手に食品のエネルギーなどをチェックするのは、手間と時間のかかるものです。ウエイトコントロールが思うようにいかず、困っていらっしゃる方も多いのではないでしょうか。この本は、四群点数法をベースにし、日ごろよく使う500以上の食品のエネルギーがひと目でわかるようになっています。また、それぞれの食品のエネルギーはご飯に換算すると何杯分になるか、歩いて消費するには何分ぐらいかかるかが表示してあります。
Table of Contents
- 四群点数法の食事とは
- あなたの好物はご飯何杯分?
- 穀物
- 菓子類・ナッツ
- 飲料・アルコール・他
- 油脂・砂糖・他
- 冷凍・レトルト
- 乳・乳製品
- 肉・魚・豆製品
- 野菜・くだもの
- 1日にとりたい基本エネルギー
- 食事は質と量のバランスです
- 1回分あたりの食品成分表
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