食品のエネルギー早わかり

Author(s)

• 女子栄養大学出版部『栄養と料理』 ジョシ エイヨウ ダイガク シュッパンブ エイヨウ ト リョウリ
• 女子栄養大学出版部 ジョシ エイヨウ ダイガク シュッパンブ

Bibliographic Information

食品のエネルギー早わかり

女子栄養大学出版部『栄養と料理』編

（「栄養と料理」フーズデータ, 2）

女子栄養大学出版部, 1986.12

Title Transcription

ショクヒン ノ エネルギー ハヤワカリ

Access to Electronic Resource 1 items

• 食品のエネルギー早わかり

  1986

  NDL Digital Collections

  Limited

Note

"第6版"よりデータの修正等あり

"第7版"よりデータの修正等あり([第7版発行にあたって」による)

Description and Table of Contents

Description

『食品成分表』を片手に食品のエネルギーなどをチェックするのは、手間と時間のかかるものです。ウエイトコントロールが思うようにいかず、困っていらっしゃる方も多いのではないでしょうか。この本は、四群点数法をベースにし、日ごろよく使う５００以上の食品のエネルギーがひと目でわかるようになっています。また、それぞれの食品のエネルギーはご飯に換算すると何杯分になるか、歩いて消費するには何分ぐらいかかるかが表示してあります。

Table of Contents

• 四群点数法の食事とは
• あなたの好物はご飯何杯分？
• 穀物
• 菓子類・ナッツ
• 飲料・アルコール・他
• 油脂・砂糖・他
• 冷凍・レトルト
• 乳・乳製品
• 肉・魚・豆製品
• 野菜・くだもの
• １日にとりたい基本エネルギー
• 食事は質と量のバランスです
• １回分あたりの食品成分表

by "BOOK database"

Details

• NCID: BN01670048
• ISBN:
  • 4789502023
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 143p
• Size: 20×20cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.55
  • NDLC : PC25
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食品
  • NDLSH : 栄養
• Parent Bibliography ID:
  • BN01670015