食品別添加物用覧

著者

• 桜井, 芳人 サクライ, ヨシト
• 川城, 巌 カワシロ, イワオ

書誌事項

食品別添加物用覧

桜井芳人,川城巌監修

化学工業社, 1970.3

タイトル読み

ショクヒンベツ テンカブツ ヨウラン

注記

付:参考文献

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN01754476
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 804p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC6 : 588
  • NDLC : SC186
• 件名:
  • NDLSH : 食品添加物