製菓事典
渡辺長男 [ほか] 編集
朝倉書店, 1981.10
セイカ ジテン
愛知大学 豊橋図書館図
#588.3:298511251940
OPAC
Azabu Univ. Center Sci. Info. Serv図
10047891
Iida Junior College Library
588.3023892
石巻専修大学 図書館参考
R588:Se170000378976
茨城キリスト教大学 図書館図
596.6||Se 17T00038999
愛媛大学 図書館図
588.3/S317509326
桜花学園大学・名古屋短期大学 図書館図
R588||91001043478
大阪公立大学 杉本図書館図
588.3036//W46//182211790418229
Osaka International University Moriguchi Library
588.3||W10582440
大阪樟蔭女子大学 図書館関屋
588.3||W46135621G
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付: 文献
他の編集者: 鈴木繁男, 岩尾裕之, 小原哲二郎