食品の免疫学

Author(s)

• Catsimpoolas, Nicholas
• 小倉, 長雄 オグラ, ナガオ
• 黒梅, 恭芳 クロウメ, タカヨシ

Bibliographic Information

食品の免疫学

Nicholas Catsimpoolas編 ; 小倉長雄,黒梅恭芳監訳

建帛社, 1983.6

Other Title

Immunological aspects of foods

Title Transcription

ショクヒン ノ メンエキガク

Note

訳:小倉長雄ほか

各章末:参考文献

• NCID: BN01801226
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Original Language Code: eng
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 380,13p
• Size: 22cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.5
  • NDLC : PC25
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食品化学