日本食物史

Author(s)

• 桜井, 秀 サクライ, シュウ
• 足立, 勇 アダチ, イサム
• 笹川, 臨風 ササカワ, リンプウ

Bibliographic Information

日本食物史

桜井秀, 足立勇共著

雄山閣出版, 1973.11

• 上
• 下

Title Transcription

ニホン ショクモツシ

Note

上巻は桜井秀,足立勇共著

下巻は笹川臨風,足立勇共著

• NCID: BN01848285
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 2冊
• Size: 22cm
• Classification:
  • NDC8 : 383.8
  • NDC6 : 383.8
  • NDLC : GD51
• Subject Headings:
  • NDLSH : 日本 -- 風俗・習慣 -- 歴史
  • NDLSH : 食物 -- 歴史