外食業全転換の時代

Author(s)

• 島田, 陽介 シマダ, ヨウスケ

Bibliographic Information

外食業全転換の時代

島田陽介著

柴田書店, 1984.8

Title Transcription

ガイショクギョウ ゼン テンカン ノ ジダイ

Details

• NCID: BN01886885
• ISBN:
  • 4388152196
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 199p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC8 : 673.9
  • NDLC : DH475
• Subject Headings:
  • NDLSH : 料理店