食糧と化学
日本化学会編
（化学総説, No.43）
学会出版センター, 1984.2
ショクリョウ ト カガク
愛知大学 豊橋図書館図
#611.3:86:ii8511077757
OPAC
青森大学 附属図書館
498.53/GUK005215K
秋田県立大学 附属図書館
10143181
旭川市立大学 図書館
430.8/Ka16/4362556
麻布大学 附属学術情報センター図
10008183
石巻専修大学 図書館開架
611:Sh960000269332
茨城大学 附属図書館 工学部分館分
430:61:43000348857
茨城大学 附属図書館 農学部分館分
430:48000152548
医療創生大学 図書館
430.8/N716/430000085852
宇都宮大学 附属図書館 陽東分館
430.8||16P||432380006011
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文献:各章末
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