禅と食

Author(s)

• 小倉, 玄照 オグラ, ゲンショウ

Bibliographic Information

禅と食

小倉玄照著

誠信書房, 1987.1

Title Transcription

ゼン ト ショク

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• 禅と食

  1987

  NDL Digital Collections

  Limited

Description and Table of Contents

Table of Contents

• 精進と食事
• 四大と料理
• 三徳と調理法
• 六味と味わい
• 受食と作法
• 食事と生活

by "BOOK database"

Details

• NCID: BN01943945
• ISBN:
  • 4414103312
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 226p
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDC8 : 188.86
  • NDC8 : 188.8
  • NDLC : HM177
• Subject Headings:
  • NDLSH : 禅宗
  • NDLSH : 精進料理