料理をつくる

著者

• 村上, 昭子 ムラカミ, アキコ

書誌事項

料理をつくる

村上昭子著

（シリーズ子どもとつくる, 19）

大月書店, 1987.11

タイトル読み

リョウリ オ ツクル

内容説明・目次

目次

• 料理ってなーに（温かい家庭、健康な家族；買い物から後かたづけまで；栄養を考えて；料理の道具；始める前の注意；材料の切り方、むき方）
• さあ、つくってみよう（主食をつくる；汁ものをつくる；おかずをつくる）
• こんな日にこんな料理を（母の日に—ショトケーキ、フルーツゼリー；父の日に—おつまみいろいろ；敬老の日に—炊き赤飯；お友達のバースデイパーティーに；行楽の弁当）
• おわりに—お母さん、お父さんへのメッセージ

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN01998051
• ISBN:
  • 4272611194
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 74p
• 大きさ: 21×22cm
• 分類:
  • NDC8 : 596
  • NDLC : EF27
• 件名:
  • NDLSH : 料理
• 親書誌ID:
  • BN01146404