食品の環境衛生管理

著者

    • 食品設備実用総覧編集委員会 ショクヒン セツビ ジツヨウ ソウラン ヘンシュウ イインカイ

書誌事項

食品の環境衛生管理

食品設備実用総覧編集委員会編

産業調査会出版部, 1985.1

タイトル読み

ショクヒン ノ カンキョウ エイセイ カンリ

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN02031623
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    263p
  • 大きさ
    27cm
  • 分類
  • 件名
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