書誌事項

調理の原則

町田喜市郎著

第一出版 ; 1956.3

第3版

タイトル読み

チョウリ ノ ゲンソク

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN02036966
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    156p
  • 大きさ
    19cm
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