糖類

著者

• 都築, 洋次郎 ツズキ, ヨウジロウ

書誌事項

糖類

都築洋次郎著

（岩波全書, 191）

岩波書店, 1954.7

タイトル読み

トウルイ

注記

第4刷(1961.6), 第8刷(1967.7), 第9刷(1968.10)のページ数:241p

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN02072573
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 5, 239p, 図版 [2] p
• 大きさ: 18cm
• 分類:
  • NDC8 : 439.1
  • NDC8 : 588.1
• 件名:
  • NDLSH : 炭水化物
  • NDLSH : 製糖
• 親書誌ID:
  • BN00072823