食肉衛生検査マニュアル

Author(s)

• 厚生省環境衛生局 コウセイショウ カンキョウ エイセイキョク

Bibliographic Information

食肉衛生検査マニュアル

厚生省環境衛生局乳肉衛生課編

中央法規出版, 1983.5

Title Transcription

ショクニク エイセイ ケンサ マニュアル

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• 食肉衛生検査マニュアル

  1983

  NDL Digital Collections

  Limited

Details

• NCID: BN0208799X
• ISBN:
  • 4805801867
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 609p
• Size: 22cm
• Classification:
  • NDC8 : 649.8
  • NDLC : AZ-573
• Subject Headings:
  • NDLSH : 家畜衛生
  • NDLSH : 食品衛生検査