じょうずな減塩健康手帖 : ゙塩かげん″を決めるのはあなた
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じょうずな減塩健康手帖 : ゙塩かげん″を決めるのはあなた
(健康家族シリーズ, 1)
労働旬報社, 1986.6
- タイトル読み
-
ジョウズ ナ ゲンエン ケンコウ テチョウ : シオカゲン オ キメル ノワ アナタ
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内容説明・目次
内容説明
“減塩”は健康な家族とゆたかな食生活をつくる。「じょうずに“塩”をへらす食生活のくふう」「子どものときからうす味に慣れる方法」「だれでもできる塩分チェック」など、わが家でできる減塩作戦の数々を“塩かげんを決めるあなた”に語りかける。
目次
- 序 私たちのからだになくてはならない“塩”
- 1 塩のとりすぎは高血圧、胃がん、肥満のもと
- 2 塩の必要量とめやす量
- 3 じょうずに塩をへらす食生活のくふう
- 4 四季の減塩食、5g・10g以下の献立のヒント
- 5 食塩制限を必要とする病気とその対策のポイント
- 6 減塩で血圧はさがる
- 7 塩をとりすぎるとなぜ血圧が高くなるか
- 8 塩分摂取量調査の方法
- 9 みんなでとりくんだ減塩大作戦
「BOOKデータベース」 より