食品業界

著者

• 小沢, 国男 オザワ, クニオ

書誌事項

食品業界

小澤國男著

（教育社新書, . 産業界シリーズ||サンギョウカイ シリーズ ; 19）

教育社 , 教育社出版サービス(発売), c1976

タイトル読み

ショクヒン ギョウカイ

注記

参考文献: p312-313

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN02138751
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京,東京
• ページ数/冊数: 313p
• 大きさ: 18cm
• 分類:
  • NDC6 : 588
  • NDC8 : 588.09
  • NDLC : DL681
• 件名:
  • NDLSH : 食品工業
• 親書誌ID:
  • BN00589487