食品学・食生活

Author(s)

• 井上, 四郎 イノウエ, シロウ

Bibliographic Information

食品学・食生活

井上四郎〔ほか〕著

樹村房, 1987.4

Title Transcription

ショクヒンガク ショクセイカツ

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• 食品学・食生活

  1987

  NDL Digital Collections

  Limited

Details

• NCID: BN02144051
• ISBN:
  • 4915507297
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 160p
• Size: 22cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.51
  • NDLC : PC21
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食品