しょうゆ味の旅 : 日本人と食物

書誌事項

しょうゆ味の旅 : 日本人と食物

河野友美著

(玉川選書, 150)

玉川大学出版部, 1982.10

タイトル読み

ショウユ アジ ノ タビ : ニホンジン ト ショクモツ

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN02241218
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    町田
  • ページ数/冊数
    200p
  • 大きさ
    19cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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