しょうゆ味の旅 : 日本人と食物

Author(s)

• 河野, 友美 コウノ, トモミ

Bibliographic Information

しょうゆ味の旅 : 日本人と食物

河野友美著

（玉川選書, 150）

玉川大学出版部, 1982.10

Title Transcription

ショウユ アジ ノ タビ : ニホンジン ト ショクモツ

• NCID: BN02241218
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 町田
• Pages/Volumes: 200p
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDC8 : 596
  • NDLC : EF27
• Subject Headings:
  • NDLSH : 醤油
• Parent Bibliography ID:
  • BN00239576