西洋料理=基礎と応用

書誌事項

西洋料理=基礎と応用

井上幸作著

柴田書店, 1968

  • 1
  • 2

タイトル読み

セイヨウ リョウリ キソ ト オウヨウ

大学図書館所蔵 件 / 40

この図書・雑誌をさがす

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN02271547
  • ISBN
    • 438805237X
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    2冊
  • 大きさ
    27cm
  • 分類
  • 件名
ページトップへ