ヨーロッパのデザート

著者

• Dury, René.
• 川北, 末一 カワキタ, スエカズ

書誌事項

ヨーロッパのデザート

ルネ・デュリー, 川北末一共著

鎌倉書房, 1977.5

タイトル読み

ヨーロッパ ノ デザート

注記

監修:辻静雄

• NII書誌ID(NCID): BN02271649
• ISBN:
  • 4308001218
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 246p(おもに図)
• 大きさ: 27cm
• 分類:
  • NDC6 : 596.6
  • NDLC : EF27
• 件名:
  • NDLSH : 菓子